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【中國茶商】好文分享
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如果江湖論劍,東邪西毒在的話這場比試一定好看;如果品評花魁,秦淮八艷是你我爭往的理由;“雨林古茶坊”杯第十屆勐海(國際)茶王賽的魅力也正在于此:參賽的茶樣皆是市場上罕見且名噪一時的名山古茶樹毛料,更有“我本是茶王”的老班章實力坐鎮(zhèn),正如《我是歌手》,本是歌手,再爭歌手,本是茶王,再戰(zhàn)茶王的精彩。
“雨林古茶坊”杯茶王賽
首次山頭與山頭間的比峰,
一場國內外嘉賓的共同茗評,
十年新舊茶王之間的茗戰(zhàn),
再戰(zhàn)一舉成王的巔峰茶事。
9月20日下午,“雨林古茶坊”杯第十屆勐海(國際)茶王賽初賽圓滿結束!賽事正式開始前,勐??h人民政府副縣長玉帕新做簡要講話,并對到場的專家表示歡迎;勐??h人民政府副縣長霍安春宣布賽事開始,茶王賽組長何青元對賽制規(guī)則進行講解介紹。
賽事主題
“茗戰(zhàn)勐海,一舉成王”,征戰(zhàn)在茶王之鄉(xiāng)-勐海,挑戰(zhàn)“王”的位置。
勐海,是普洱茶的發(fā)祥地之一,是大益、陳升號、雨林古茶、七彩云南等90%以上知名普洱茶品牌的總部和故鄉(xiāng)。勐海擁有六大茶山之中的五座,此次茶王賽便是這純正、真實的山頭茶之間的“恩怨”角逐。
賽事宗旨
打造最權威、最有影響力的普洱茶產區(qū)專業(yè)審評賽事。進一步擴大普洱茶宣傳渠道、引導普洱茶生產向“安全、生態(tài)、科學、放心、滿意”的方向發(fā)展,倡導綠色、健康、和諧的消費觀念,擴大普洱茶的品牌影響力。
賽事亮點
久隱于世,真身出場。
勐海匯集了眾多古樹茶山,此番甄選勐海30座山頭古樹純料、生態(tài)茶樣參賽,由勐海85個村委會,6個生產隊進行茶樣推送,并由村委會蓋章,確保茶樣絕對純正。有茶氣十足的老班章、茶湯鮮亮的新班章、香氣襲人的曼糯古茶、霸氣綿長的帕沙、山野韻味濃厚的南糯、第七屆茶王賽銀獎得主南嶠山、純凈自然的路南山、回甘慢卻回味悠長的賀建、湯質飽滿的賀開、茶湯粘稠的班盆老寨、水質細膩圓潤的廣別老寨古樹山等。
中外評委茗品,沒有“王婆賣瓜”
國內外頂級茶界大咖現(xiàn)場評選,從不同角度進行點評解說,與臺下觀眾互動,增加活動的互動性、趣味性。
公正、權威,技術、科學
賽事由云南省勐??h人民政府主辦,全程官方主導,市場監(jiān)督管理局人員全程監(jiān)測,云南農業(yè)科學院茶葉研究所技術支持,眾多官方權威機構,為賽事加分加碼。
民間招募,趣味互動
茶王賽決賽將采用專家現(xiàn)場審評+大眾評審斗茶的形式,同期舉行民間品茶師大賽,在網上海選征集大眾評委,共同參與到茶王賽評比中。
專家評委團
茶王賽特邀嘉賓
勐??h人民政府副縣長玉帕新
勐??h人民政府副縣長霍安春
勐??h茶業(yè)管理局局長田華
本次茶王賽特邀評委
從左往右依次為:勐??h茶葉技術服務中心主任陳劍鋒,云南省農業(yè)科學院茶葉研究所副所長、研究員梁名志,云南省農業(yè)科學院茶葉研究所原所長、研究員王平盛,云南省農業(yè)科學院茶葉研究所副所長、研究員何青元,云南省茶業(yè)協(xié)會理事、制茶高級工程師趙汝碧,云南省農業(yè)科學院茶葉研究所研究員汪云剛,勐??h農產品質量安全檢測站站長、研究員林松(排名不分先后)
賽事規(guī)則
原料送樣:參賽茶樣于9月15日前送樣(郵遞)至勐??h茶葉技術服務中心。按要求用無異味材料、防潮密封內封,并用白色棉布口袋或紙袋(紙箱)密封包裝,內注明原料產地、重量、生產日期(需當年茶)、古樹茶或生態(tài)茶、茶葉送樣者姓名、聯(lián)系電話,由勐??h公正處對參賽茶樣進行暗碼封樣。
感官審評:在初賽當天,由專家按照國家標準GB/T23776《茶葉感官審評方法》進行審評。對外形、內質8個因子進行審評,評出30個生態(tài)茶茶樣進入決賽,30個古樹茶茶樣不進行初賽,直接進入決賽。
農殘檢測:進入決賽的生態(tài)茶茶樣和古樹茶茶樣將全部安排農殘檢測,由西雙版納州質量技術監(jiān)督綜合檢測中心進行檢測,若出現(xiàn)農殘超標檢測不合格,則退還茶樣,取消參賽資格。
決賽評比:決賽評比則由兩部分組成,一是感官分數(shù),由專家按照國家標準GB/T23776《茶葉感官審評方法》進行審評,給出分數(shù);二是收藏指數(shù),進入決賽的茶品,在審評結束之后由評委討論決定出“最適宜收藏茶”獎項。同期也將舉行民間品茶師大賽,以大眾評審的方式,共同參與到茶王賽的評審中。
初賽結果
91個村鎮(zhèn)農場生態(tài)茶茶樣經過專家審評,甄選出30款生態(tài)茶進入決賽,30個古樹茶茶樣不進行初賽,直接進入決賽。
決賽預告
“雨林古茶坊”杯茶王賽決賽將于2018年9月28日14:30-18:00舉行。屆時,入選的30個生態(tài)茶茶樣、30個古樹茶茶樣將在眾多專家、大眾評委的共同參與下,接受更高標準的考驗!真正茶王,茶王賽上見分曉。
茶王節(jié)-全中國茶人的節(jié)日。2018年9月28日—10月7日,第十屆勐海(國際)茶王節(jié),除了這道不盡卻品位悠長的茶王賽,還有更多精彩的茶事活動,等你來參與!
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